Jessica, en sød mexicansk teenager, hengiver sig til selvfornøjelse, mens hun udtrykker sin utilfredshed over for smagen

Deapperito bringer os et pirrende glimt ind i en verden af en ung mexicansk pige, Jessica, som rummer en dybtliggende utilfredshed med sin egen smag. Hendes frustration er til at tage på selvudforskning, hendes fingre dykker ned i dybet af hendes lyst. Hendes ungdommelige nysgerrighed driver hende til at flytte grænserne, hendes uskyldighed plettet af den bitre smag, der dvæler ved hendes tunge. På trods af hendes bestræbelser på at slippe af med denne uønskede fornemmelse, finder hun sig draget af den forbudte frugt, hendes fingre der dypper ind og ud af hendes søde nektar. Hendes store, indbydende røv er et vidnesbyrd om hendes ungdommelige lokke, et syn der ikke overlader meget til fantasien. Denne mexicanske søde er ikke bange for at blotte det hele, hendes udforskning af nydelse et testamente til hendes unge, vilde ånd. Hendes navn må være Jessica, men hendes ånd er ren Empinada, en brændende latina klar til at sætte skærmen i brand med sin rå, ufiltrerede lidenskab.